ketulusan seorang ibu

Senin, 15 Juni 2015

Pasta Macaroni & Spaghetti Saus Daging "ala mama"

Saus Pasta

Bahan:
Bawang putih dicincang terlebih dahulu 1 biji ukuran besar 

Bawang merah diiris tipis 1/2 biji
250 gram daging sapi giling
1/2 buah bawang bombai, iris tipis
3 sdm saus pedas ( bisa di tambah jika suka pedas )
1 sdm gula pasir
1 sdm garam
1 sdm saus tiram

merica secukupnya
1/2 liter air matang




Cara membuat "Pasta" saus daging

  1. Masak spaghetti atau macaroni yang baru anda beli dari supermarket hingga lunak, angkat, tiriskan. Siram dengan sedikit air dingin supaya spaghetti tidak lengket.
  2. Panaskan sedikit minyak, masukan bawang bombay aduk- aduk hingga harum, masukan daging sapi giling aduk, masukan saus pedas, garam, gula pasir, saus tiram, dan bumbu lainnya  aduk merata. Tuangkan 1/2 liter air aduk lagi, angkat.
  3. Siapkan piring saji, taruh spaghetti di atasnya, tuangi saus daging tepat di atasnya, lalu taburi dengan parutan keju kualitas sedang. Sajikan selagi hangat dan enak.



gambar saus pasta daging yang telah matang


pasta yang telah disajikan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar